Młodzież z Zespołu Szkół Techniczno-Informatycznych w Mszanie Dolnej zajęła I miejsce z wyróżnieniem w VI edycji projektu edukacyjno – wychowawczego „Oblicza Dialogu. Młody Asyż. Młodzież na rzecz tolerancji i pokoju” prowadzonego przez Instytut Dialogu Międzykulturowego im. Jana Pawła II w Krakowie.
Młodzież realizowała temat „Przy wspólnym stole. Obrzędy i tradycje kulinarne w różnych kulturach i religiach”.
– Nasza grupa z entuzjazmem przyjęła temat tegorocznej edycji projektu, gdyż niektórzy z nas kształcą się w profilu gastronomicznym. Udział w projekcie poszerzy zatem ich kompetencje i wiedzę zawodową, a oni będą mogli wykazać się swoimi umiejętnościami w praktyce – w ramach projektu oraz po jego zakończeniu – czytamy na oficjalnym profilu grupy prowadzonej przez Urszulę Antosz-Rekucką.
Młodzież przygotowała m.in. żydowskie bajgle, hummus z izraelskimi przyprawami, mazurki kajmakowe, ucztę paschalną, purimowe ciasteczka, indyjski koktajl, kawę po turecku oraz szpinakowe gniocchi z sosem pomidorowym, parmezanem i świeżymi ziołami.
fot. Urszula Antosz-Rekucka, Młody Asyż
